Realización da Festa da Exhaltación da Tenreira
A carne de tenreira é un produto de alta calidade recoñecido tanto a nivel nacional como internacional. O seu sabor e valores nutricionais convértena nunha opción ideal dentro dunha alimentación equilibrada. Os seus principais beneficios son:
-Calidade e sabor excepcionais. A tenreira caracterízase pola súa suavidade e xugosidade, resultado dun coidadoso proceso de crianza e alimentación dos animais. A súa carne é tenra, cun equilibrio perfecto entre magro e graxa infiltrada, o que lle outorga un sabor delicioso e natural
-Alto valor nutricional. É unha fonte importante de proteínas de alta calidade, esencias para o desenvolvemento e mantemento dos músculos. Ademáis, contén minerais como ferro,cinc e fósforo, fundamentais para a enerxía e a saúde ósea.
-Produción sustentable e benestar animal. A cría de tenreira segue estritos controis de calidade e benestar animal, asegurando que os animais medren en condicións óptimas, cunha alimentación natural e equilibrada. Isto non só garante unha carne máis saudable, senón que tamén reforza o compromiso coa sustentabilidade e o respecto polo medio ambiente.
- Versatilidade na cociña. É un ingrediente fundamental na gastronomía, podendo prepararse de múltiples formas. A súa versatilidade convértena nunha opción indispensable para calquera cociña.
-Beneficios para a saúde. O consumo moderado de tenreira contribúe a unha dieta equilibrada, proporcionando os nutrientes necesarios para o correcto funcionamento do organismo. O seu contido en ferro axuda a previr a anemia, mentres que as súas proteínas favorecen a recuperación muscular e ao fortalecemento do sistema inmunolóxico.
-Impulso á economía local. Ao escoller a tenreira local apóiase aos gandeiros e produtores locais, promovendo a economía rural e garantindo o mantemento dunha tradición gandeira con séculos de historia.